当地时间周二（6月4日），加拿大农业部在一份官方通报中回应，中国海关将全面强化对加拿大进口猪肉产品的检验检疫。路透社报导称之为，加拿大派驻北京大使馆已被告诉中国海关将对所有装载加拿大猪肉产品的集装箱展开开箱检验。在某些情况下，海关不会对集装箱里100%的商品展开检查。加拿大广播公司（CBC）透露，中方通报中列出了多例 最近不合规的猪肉产品出厂，并回应这项措施与非洲猪瘟风险和反走私有关。

CBC指出，此举可能会对加拿大猪肉行业导致相当严重的负面影响。同天，加拿大农业部长毕博（Marie-Claude Bibeau）在一份声明中也证实了这一消息。

她回应：我们最近得知，对猪肉产品的检验检疫将有所增加。我们于是以与（猪肉）生产商和业界合作，特别强调强化质量工作的重要性，以保证会因行政错误而导致贸易中断。她说道。在上个月就有报导称之为，加拿大魁北克省的两家猪肉出口商被中方注销了出口许可。

在当时的专访中毕博对路透社回应，很有可能是行政申请的原因。毕博在周二的声明中也特别强调，加拿大政府正在拒绝各个行业的出口商准确填上中方的出口表格，以防止任何行政问题。

她特别强调，加拿大有十分高质量的猪肉、牛肉和油菜籽。她说道：我们还有一个十分完善的检验检疫系统，我们的外国伙伴可以坚信这个系统。

此前一天（6月3日），巴西刚停止了对中国的牛肉出口，原因是巴西经常出现了疯牛病病例。加拿大猪肉行业理事会（Canada Pork Council）政府和企业事务主管斯托迪（Gary Stordy）指出，中国对加方肉制品减少检查并不令人担忧。他回应，理事会指出中方的检验检疫与不合乎进口拒绝的文件必要涉及。我们仍然与中方合作，并对所有运往中国的货物展开定期检查，这都在合理期望范围内。

这是一个支持性文件的问题，而不是与食品安全有关的问题。代表肉制品加工厂商的加拿大肉制品理事会（Canadian Meat Council）则呼吁会员大幅提高对出口产品的检验和（文件）合规性，因为最严重的不合规情况也有可能严重威胁我们整个肉制品对华出口，为会员们带给灾难性后果。目前，中国是全球仅次于的猪肉生产国和消费国，而加拿大则为全球第三大猪肉出口国。

2017年第一季度，加拿大多达美国首次沦为北美对华仅次于猪肉出口国。加拿大猪肉出口增进机构Canada Pork International获取的统计数据表明，从贸易额上来看，2018年中国从加拿大出售了价值5.14亿加元（3.825亿美元）的猪肉，次于日本和美国，名列第三。

从数量上看，2018年中国从加拿大进口了28万吨猪肉，为加拿大猪肉第二大出口目的地。路透社获取的近期数据表明，今年前三个月，中国是加拿大第三大猪肉出口市场，共计从加拿大进口了2.15亿加元（合1.61亿美元）的猪肉和猪肉产品。

鉴于中国市场对猪肉市场需求减少等因素，加拿大方面对今年的对华猪肉出口仍然所持悲观态度。加拿大马尼托巴省Hams Marketing风险评估主任富尔顿（Tyler Fulton）曾在3月回应，今年下半年将看见对华出口的明显减少。5月初，中国商务部网站曾刊登一则消息称之为，中国终止两家加拿大猪肉商出口许可是因货品标识问题，特农业部长毕博当时也回应有信心需要解决问题。在那之前，中国商务部还曾在4月份回应，中国海关总署于3月份撤消了找到问题相当严重的两家加拿大油菜籽企业输华登记注册资质，停止这两家企业及涉及公司向中国出口油菜籽。

商务部发言人高峰当时说道，中国海关总署于1月4日向加方通报了上述两家企业和另外一家加拿大企业产品不合格的问题，中方已拒绝加拿大方面调查原因，并采取有效改良措施，防止类似于问题再次发生。

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